생강 효능

생강 효능에 대하여 알아보려고 해요 생강이 감기에도 도움이 되지만 암을 예방하는 식품이라고도 많이 알려져서 많이들 섭취하고 계시는 것 같더라구요 생강에는 어떤 성분이 들어있어서 감기에도 좋고 암에도 도움을 주는이지지 알아보도록 할게요

생강 효능

생강은 각종 양념이나 소스의 재료로 이용될 뿐만 아니라 꿀에 절여 차로 마시는 등 여러가지 방법으로 사랑받는 식재료입니다. 진저롤이라는 성분 때문에 특유의 향기와 매운맛을 가지고 있어 음식의 양념이나 향료나 약재로 주로 사용돼요.

다이어트 효과가 뛰어나다고 하는데요 송가인 씨가 통통하던 얼굴과 몸매에서 생강차 다이어트를 통해 44Kg까지 감량을 했습니다. 송가인 님의 겨우 물론 운동과 식이요법을 병행 하였지만, 생강차를 꾸준히 마셨기 때문에, 생강 효능의 덕분이기도 해요. 생강은 우리 몸을 따뜻하게 만들어 신진대사를 활성화시키고 지방 연소를 도와주어 뱃살과 누적된 지방을 연소시키는데 도움을 주기 때문인데요. 생강과 레몬을 추가한 생강 레몬차 또한 몸에 나쁜 영향을 주는 콜레스테롤 찌꺼기를 분해해 잠들기 전에 마시면 체지방 연소를 도와요. 저녁에 자기 전이나 아침에 공복에 한잔씩 마시는 것도 다이어트에 좋아요.

생강은 항생 효과가 있는 식품으로 몸에 열이 없을 때는 따뜻하게 만들어 주지만 감기와 같이 발열이 심한 질환을 앓을 때에는 가래를 삭이고 몸의 열을 내려주는데 효과가 좋다고 해요. 그렇기 때문에 겨울에는 생강을 이용한 생강차가 좋아요. 생강은 염증을 가라앉히고 기관지를 확장시키는 효과가 있어요. 천식환자들은 천식약을 복용할 때 생강을 함께 섭취하게되면 도움이 돼요. 신랑이 감기 걸렸을 때 생강차를 계속 타주었는데 좋다고 하더라구요…ㅎㅎ

생강은 탁월한 살균효과가 있어요. 위에서 언급했던 생강의 진저론, 쇼가올 성분이 살균작용을 해주기 때문인데요. 이 때문에 우리나라와 동남아 등지에서 생선회 등의 음식에 생강 절편이 곁들여져 나오는 것을 종종 볼 수 있다고 하니 참고를 하시면 좋겠어요.

생강의 주성분은 생강의 독특한 향과 맛을 담당하는 성분인 진저론과 쇼가올인데요. 진저론은 혈액 순환을 촉진해서 몸을 따뜻하게 하는 효과가 있어요. 뿐 아니라 신진 대사를 촉진하고 우리 몸에 활력을 줘요.

생강에는 마그네슘과 아연이 많이 포함이 되어 있다고 하는데요 혈액 순환을 개선해서 혈관을 튼튼하게 해줘요. 그리고 염증을 줄이는 데 도움이 되며 근육통 완화에도 효과가 있어요.

생강에 포함이 되어 있다는 쇼가올 성분은 위액의 분비를 촉진해서 위의 운동을 활발하게 하고, 음식의 소화를 촉진 해요.

생강은 오메가3와 엽산이 풍부해서 생리불순 여성에게 도움이 돼요. 특히나 엽산은 임산부와 태아의 건강에 큰 부분을 작용하는 영양분으로 임산부에게 꼭 필요한 성분중 한가지인데요. 임산부들 마실수 있는 차가 한정적인데 생강차 조금씩 마시면 좋을 것 같아요.

노화 방지 효능도 있어요. 생강의 진저롤과 쇼가올 성분은 활성산소를 효과적으로 제거하므로 세포 노화를 늦추어 세포 노화를 늦추고 피부 탄력 유지에 도움이 되는 등 노화 방지에 효과적인데요. 여성분들한테 도움을 주겠네요.

항암 효능도 있다고 하는데요. 생강은 비타민 B1, B12, 비타민 C 및 폴리페놀성분이 풍부해서 체내 면역을 강화하면서, DNA 손상을 제한하므로 암이나 종양 세포는 DNA 변형의 산물로, 암세포의 성장과 발달을 억제시킬수 있어요.

생강은 우리 몸에의 과도한 면역체계를 정상화시켜주는 효과가 있어요. 류머티스 관절염은 자가면역질환이라 하는 점을 생각해 본다면 생강이 류머티스 관절염을 완화시키는데 도움을 줘요. 이는 생강에 포함된 항산화제 성분 때문인데요. 항산화 성분은 노화를 제한하기도 하지만 면역체계의 균형을 유지하고 염증을 진정시키는 효과가 있다고 하니 섭취를 하면 도움이 되겠죠?

생강 효능에 대하여 알아보았습니다 정말 우리 몸에 좋은 식품인 것 같아서 앞으로도 가족들에게 생강이 들은 요리를 많이 해줘야겠다고 생각이 드네요 생강차를 자주 먹어도 좋을 것 같죠??? 너무 많이 섭취를 하게되면 복통이나 설사를 유발할수도 있다고 하니 주의하여 드시면 좋을 것 같아요.